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本产品原材料主要是江南少数地区栽种的蔬菜（芥菜、雪里红）精制而成，此蔬菜冬季栽种，，无需任何农药化肥喷洒，属无公害绿色食品，经传统工艺精致腌制而成，无任何防腐剂.添加剂.气味芳香，酸味纯正，含有在一丰富的膳食纤维，多种维生素及营养成分，它生津开胃，增进食欲，是馈赠亲友之上品！